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2014年2月6日

インスピレーション:何もないところからチョコレートを生み出す方法

Mariano Tomatisさんがとても不思議でチャーミングな映像をYou Tubeで共有してくれています。じっくり見ていて下さいね。チョコレートが・・・あれ?あれれれ?

2月14日のバレンタインデーを前に、普段では見かけない珍しいチョコレートを街中で見かけるようになりましたね。モレスキンファンには知っている人も多いと思いますが、チョコホリックの情熱を一心に受け止めてくれる「チョコレートジャーナル」なるモレスキンノートブックもあるのです!

「板チョコのブロックがエンボスされた、表紙デザイン。中のページは、カカオマップ、チョコレート用語集の情報ページ、カカオのパーセンテージや特 徴、「sweet(甘さ)」「fruity(フルーティさ)」「aromatic(香りのよさ)」など10項目に渡るチャートが書けるテイスティングノー トやレシピ、お気に入りのお店リストなどがカテゴリ別に書き込めるページ、そして、自由にカスタマイズできるタブ付きのページで構成されています。ショッ プカードやパッケージをそのまま貼り付けたりなど、チョコレートにまつわる情熱のすべてを、この1冊にまとめることが出来ます。・・・」

詳細はmoleskine.co.jp

*大好きな人たちを喜ばせるために、あるいは、自身のチョコレート探究のために、このチョコレートの季節を楽しみましょうね!

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